🌸 お知らせ

🌸 ランチでも松茸土瓶蒸しお楽しみいただけます。
2017.09.28

ランチでも松茸土瓶蒸しお楽しみいただけます。
前日までのご予約でゆすら遊膳(2550円)またはランチ会席(3600円)をご注文ください
🌸 ゴールデンウイーク休業のお知らせ
2017.04.28

5/1(月)、5/5㈮~5/8㈪ お休みいたします。
5/9㈫は夜刻のみ営業いたします。
🌸 2017年新春おせちご予約承ります。(お電話にての予約も可)
2016.10.05

7寸5分の二段重たっぷり4人前
二万六千円。12/31午前中店頭にて引き渡しとなります。
高級食材を含む100もの食材を使用した手の込んだ手作りおせちです。
遠方からのご注文の方には、1/1午前中指定の宅配便にてお送りいたします。この場合、クール便と振り込み手数料込みで、二万七千円となります。お電話にての予約後、指定口座への振り込みをお願いいたします。
facebookにて写真を公開いたしております。「割烹ゆすら」検索。
🌸 松茸土瓶蒸し始めました。
2016.09.09

前日までの予約いただけると、ランチゆすら遊膳、会席コースに土瓶蒸しがつきます。夏の疲れを癒し、自律神経を整えてくれる、秋の季節料理です。
🌸 8/14(日)〜8/17(水)休業いたします。
2016.08.11

8/14(日)〜8/17(水)休業いたします。
🌸 ランチタイム、ソフトドリンク210円引き!
2016.06.24

暑くなりましたね。
どうしても冷たいドリンクをのんで冷んやりしたいです。 というわけで、ランチタイム時ソフトドリンク210円引きさせていただきます。
例えば…
ゆすら御膳と360円→値引き価格後150円のソフトドリンクを注文いただくとちょうど2000円となります。
会合の会費徴収がスムーズになります。 ウーロン茶、レモンソーダ、梅ソーダ、辛口ジンジャーエール、ノンアルコールカクテルは360円→150円となります。
その他、オレンジジュース410→200円、果肉いりすりおろしりんごジュース460円→250円、ブルーベリージュース520円→310円です。
🌸 デトロイト展のチケット又は半券で得するサービス!
2016.05.24

当店はH28年4/27〜6/26豊田市美術館にて開催の「デトロイト美術館展」サポーター店として参加しております。
デトロイト展のチケット又は半券の提示で ランチタイム ソフトドリンクをお一人様一杯、サービスさせていただきます。
(*前日までのご予約のお客様に限り。1グループチケット一枚〜にて) 是非ご予約のうえご来店下さい。
🌸 5/5(木)お休みいたします。
2016.04.15

5/5(木)お休みいたします。
🌸 年末年始休業のお知らせ。
2015.12.26

12/27(日)〜1/4(月)お休みいたします。
ランチ営業は1/8よりとなります。
1/5〜1/7は夜のみ営業。
お電話による問い合わせは年内12/31午前中まで承れます。
🌸 おせちのご予約承ります。
2015.09.25

おせちのご予約承ります。
12/31午前中店頭にて引き渡しとなります。ご予約はお電話でお願いいたします。(配送ご希望はご相談下さい)
Facebookにおせちの写真と献立を案内しております。
「割烹ゆすら 豊田市」検索ボタン。
🌸 松茸土瓶蒸しはじめました^ ^
2015.08.26

お盆も過ぎ、秋の気配ちらほら…。
松茸の香りで心落ち着き食欲がわいてきます。
松茸の香り成分にはガン予防効果があるそうです。
整腸効果もあるようなので夏の疲れた身体を癒してくれそうです。
昼はゆすら遊膳、ランチ会席で、夜は全コースで松茸土瓶蒸しがつきます。
(予約にかぎり)(仕入れにより内容変更もありますのでご了承下さい)
🌸 新さんま
2015.08.06

秋の美味しい味覚、新秋刀魚を仕入れました。
早速仕込み。皮を火で炙り、氷水で〆、おろしポン酢を添えて。脂が焼ける匂い、匂いも美味しい。
本日はランチゆすら遊膳、夜のコースでご賞味いただきます。
これからは少しずつ秋のお料理になっていきます。
🌸 WE LOVE とよた 商品券、ご使用いただけます。
2015.08.04

当店でも、とよた商品券ご使用いただけます。
当店での御飲食、とよたおいでん祭り、おせちのお支払いにも。
🌸 旬・鮎
2015.07.10

旬・鮎
今月の会席のお食事は「焼鮎の土鍋ごはん」です。 旬ならではの風味をお楽しみ下さい。
夏の旬、鱧や岩牡蠣なども仕入れております。
夏野菜冬瓜、ナスの翡翠色は神秘的で爽やか。
日本料理は夏の暑さを癒してくれます。
予約時に料理内容等、ご要望下さい。
🌸 鱧料理
2015.06.22

鱧料理
鱧入荷してます!
骨切りした鱧を湯通し、身が広がり花が咲いたような様子から、鱧の湯引きを牡丹鱧と言われています。日本料理の技による演出はさすがですよね。
骨切りすることにより、骨も食べれるのでカルシウム豊富、他良質なタンパク質、ビタミンABなどなど。鰻と同じく栄養満点。この時期に美味しい魚です。
会席、そして昼のゆすら遊膳でも鱧をお楽しみいただいております。(予約のみ)
またご希望で鱧会席などもご用意できますので予約時にご相談下さい。
🌸 土鍋ごはん
2015.06.09

今月の桜会席、桃会席のお食事は土鍋で炊いた「たこ飯」です。
聞こえは地味ですね^_^; しかし! 土鍋の蓋を開けた時の香り ラベンダー色に染まったごはんに魅了されます。
蛸の旨味お楽しみ下さい。
6千円以上の会席には鰻の土鍋ごはん。
一杯目は鰻ごはんで、二杯目は出汁をかけて うなぎ茶漬けでお召しいただいてます。
どうしても食べ過ぎてしまいますが、明日の元気の為に是非!
🌸 プログランチタイム、ソフトドリンク210円引き!
2015.06.03

暑くなりましたね。
どうしても冷たいドリンクをのんで冷んやりしたいです。
というわけで、ランチタイム時ソフトドリンク210円引きさせていただきます。
例えば…
ゆすら御膳と360円のソフトドリンクを注文360円いただくとちょうど2000円となります。
会合の会費徴収がスムーズになりますね。
ウーロン茶、レモンソーダ、梅ソーダ、辛口ジンジャーエールは360円→150円となります。
その他、オレンジジュース410→200円、果肉いりすりおろしりんごジュース460円→250円 ブルーベリージュース520円→310円です。
夏の日本料理を是非お楽しみ下さい。
🌸 新緑の季節
2015.05.13

あっという間に春は過ぎてしまいましたね。
日本料理、和の食材は彩り、香りなどで季節を感じさせてくれますよね。
初夏の日本料理は清々しい気持ちにさせてくれますよ。
夏野菜の彩り、磯の香りをお楽しみいただけます。
プログを読んで下さったお客様には、ランチタイムにご注文いただいたソフトドリンクを210円引きさせていただきます。
注文時、プログ読んだとお伝え下さい。*一人ワンドリンク、8月まで
🌸 歓送迎会
2015.01.26

もうすぐ歓送迎会のシーズンですね。
割烹ゆすらでは少しずつ春の食材が増え、門出のお祝いに似合うコース料理をお楽しみいただけます。
まだ河豚もお楽しみいただけます。
予約時であれば料理のリクエストも承れますのでご相談ください。
ご予約お待ちしてます。
🌸 12月28日よりお休みいたします。
2014.12.27

12月28日よりお休みいたします。
年始は6日夜の営業からはじめます。
🌸 迎春 おせち ご予約承ります。 (豊田市)
2014.12.04

35種類以上ぎっしり入った贅沢なゆすらのおせち。
(豪華食材を含む100の素材)
🌸 赤ワインリストリニューアルしました!
2014.11.18

ホブノブ ピノノワール(フランス)が新しく加わります。サクランボを思わせる風味がする個性ある赤ワインです。 あと、11/20ボジョレーヌーボー解禁日です。ゆすらでもボジョレーヌーボー入荷します!
🌸 迎春おせちご予約承り中。7寸5分の二段重(たっぷり4~5人前)2万6千円(税込)
2014.11.13

35種ほどの料理に使われる食材は100種類以上!豪華食材を使用した手作り贅沢おせちです。12月31日10時~正午の店頭にてお渡しします。 配送ご希望の方はご相談下さい。
🌸 11月ランチ松茸土瓶蒸し
2014.11.01

ランチゆすら遊膳2550円ご予約されると、松茸土瓶蒸しがつきます。寒くなってきたこの時期、身体が暖まる美味しい一品です。
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